Beerenfrüchte
ErdbeerenBeerenobst sollte sofort verarbeitet werden. Ist das nicht möglich, ungewaschen kühl lagern, nicht in den Kühlschrank oder in Zeitungspapier einpacken.. wobei man die Früchte keinesfalls vorher waschen darf, da möglicher Pilzbefall die Haltbarkeit drastisch verringern kann.

Obst richtig einlagern
Obst und Gemüse niemals im gleichen Raum gelagert. Die Reifegase (Äthylen ) von Äpfeln, Birnen und auch Tomaten verkürzen die Haltbarkeit von Gemüse.

Obst ernten
Obst an trockenen Tagen ernten, da nasses Obst schneller verdirbt.

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Tipp der Woche